"Владимир" был назван в честь старого русского города Владимир.
За эти годы он стал одним из самых любимых мест встреч австрийцев и гостей со всего мира, которых привлекает сюда неповторимый вкус богатой своими традициями русской кухни, задушевные мелодии русских песен, яркая самобытность национального интерьера, высокий стиль и русское гостеприимство.
Восхищают гостей ресторана великолепно выполненные фрески Успенского и Дмитровского соборов древнего Владимира, картины известных русских художников, где ярко прослеживается взаимосвязь трапезы и духовной жизни на Руси.
Отмечать православные праздники – Рождество Христово, Крещение, Масляницу, Пасху, Святую Троицу - стало доброй традицией в ресторане "Владимир".
Гостям предлагается отведать сдобные пирожки, холодец из индейки с острым хреном, малосольную селёдочку, домашние разносолы, заливное из свежего судака, паштет из птицы, копчённый лосось, икру, фаршерованную буженину, куриный рулет с миндальным орехом. Необыкновенно вкусны под рюмку морозной водки борщи и солянки, жаркое из баранины, телятина в белых грибах, сёмга по-царски. Уже легендарными стали в Вене домашние пельмени и вареники ресторана "Владимир".
При желании повара ресторана приготовят для Вас знаменитый "Венский шнитцель" прямо со сковородочки. Свиную ножку, нашпигованную чесноком, с хрустящей корочкой, рёбрышки на гриле в медовом соусе с приправами и, конечно, "гордость асвтрийской кухни"- Тафель Шпитц (разварную говядину с яблочным хреном) – блюдо, которое Кайзер Франц Йозеф почти каждый день с наслаждением съедал на обед.
Дорогие гости! Добро пожаловать в русский ресторан "ВЛАДИМИР"!!!